Menu do Cobaia

Cozinha Mediterrânica de Partilha

A carta do Restaurante Cobaia é mediterrânica e feita para partilhar. Trabalhamos com produtos frescos, técnica apurada e uma criatividade que mistura Portugal, Espanha, Itália e influências do resto do mundo. Dos frios aos quentes, da sobremesa ao cocktail de autor, cada visita ao nosso restaurante em Alvalade é uma experiência diferente.

Para grupos a partir de 10 pessoas, temos menus fechados de partilha a partir de €30 por pessoa, com opção vegetariana e add-on de bebidas. Ideal para jantares de empresa, celebrações e ocasiões especiais em Lisboa. Os nossos cocktails de autor são criados para acompanhar a refeição, não apenas para o fim da noite. Disponíveis também mocktails sem álcool.

Close-up de pessoa a provar o Camarão Salteado com molho bisque do Restaurante Cobaia em Alvalade, Lisboa numa tigela de cerâmica.
Pessoa segurando um cocktail de autor amarelo com limão do Restaurante Cobaia em Alvalade, Lisboa, num copo alto, sobre mesa de mármore.
Close-up de pessoa a provar sobremesa Mousse Cobaia, com bolacha Lotus, do Restaurante Cobaia em Alvalade, com aspeto cremoso e cobertura de bolacha, servida num prato preto sobre mesa clara.
Close-up de pessoa a colocar queijo cremoso com sementes variadas em cima de pão torrado no Restaurante Cobaia em Alvalade, Lisboa.
Pessoas a servir pratos de comida bem apresentada e com aspeto delicioso numa mesa do restaurante Cobaia em Alvalade, Lisboa.